La Constitución de Venezuela de 1830 dividió el territorio nacional en Provincias, Cantones y Parroquias. Chaguaramal de Perales (hoy día Zaraza) quedó bajo la jurisdicción del Cantón de Chaguaramas.

Hasta 1783 el incipiente caserío contaba con 19 viviendas y una población de 1607 habitantes entre blancos, mestizos, pardos, negros y esclavos, según el autor De Armas Chitty.

Chaguaramas estaba bastante retirada de nuestro pueblo, por lo que «los vecinos realizaron varios intentos para la creación de un nuevo cantón [en 1832 y 1840], pero no fue sino hasta 1853 cuando lograron su cometido», relata Henry Agobian en su blog de historia.

El 1 de abril de 1853 el Congreso de la República decretó la creación del «Cantón Unare». Bajo esa nueva división territorial, Zaraza se convirtió en la capital o cabecera.

En ese mismo decreto del Congreso de la República, Chaguaramal pasaba a llamarse Zaraza, en homenaje al General Pedro Zaraza.

Del actual Cantón Chaguaramas se forman dos: el uno que se denominará Cantón Chaguaramas, compuesto de las parroquias Chaguaramas, Valle de la Pascua, Espino, Altamira, Altagracia de Iguana, Cabruta y Santa Rita, siendo la primera de éstas su cabecera, y el otro, Cantón Unare, compuesto de las Parroquias Chaguaramal de Perales, Tucupido, Potrero, Santa María de Ipire y Altamira (?), siendo su cabecera Chaguaramal de Perales que se llamará de hoy en adelante Zaraza o parroquia Zaraza

Decreto del Congreso de la República, 1 de abril de 1853.

El 5 de abril de 1853 la locación pasó a llamarse oficialmente Zaraza.

En 1970 se cambió la denominación de parroquia a «Distrito» y, en 1989, se determinó la autonomía de la población a través de la creación del Municipio Pedro Zaraza.

Con la denominación de municipio, se celebraron las primeras elecciones de gobernadores y alcaldes en Venezuela. Pedro Castro Gutiérrez, respaldado por el partido Acción Democrática, se convirtió en el primer alcalde de Zaraza.

Las celebraciones del Cantón de Unare

Las actividades solemnes y culturales se realizan en abril, precisamente el mes en el que se recuerda la fundación del Cantón de Unare.

El Concejo Municipal otorga condecoraciones bajo la Orden General de División Pedro Zaraza, y la alcaldía a través de la Orden «Día de la Ciudad», creada en 2012.